Lampascioni alla Barese in Olio - Mastrototaro 190gr
Lampascioni alla Barese in Olio - Mastrototaro 190gr
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Se non li conosci, è arrivato il momento. I lampascioni alla barese sono una roba seria: bulbi selvatici, dalla personalità forte e dal gusto inconfondibile, cotti come si deve e messi sott’olio, per diventare l’antipasto che non ti aspetti (ma che ti conquista al primo morso).
Amati, odiati, venerati. In Puglia sono una religione. E in questa versione barese? Una bomba di sapore.
🧅 Perché te ne innamorerai:
✔ Tipici, rustici, autentici – come una nonna che ti dice tutto in dialetto.
✔ Morbidi e saporiti – ma con quel retrogusto amarognolo che ti prende bene.
✔ Da veri intenditori – oppure per far finta di esserlo (nessuno lo scoprirà).
💡 Tip da veri fan: servili con pecorino e un filo d’olio extra. Oppure con pane caldo e basta. Ti bastano.
👉 Aggiungili al carrello e porta a casa un pezzo di Puglia... con tutta la sua bella faccia tosta.
peso netto 190gr - peso sgocciolato 120gr
Ingredienti
Ingredienti
Lampascioni (Muscari Comosum) 67%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale, aroma di alloro, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali
valori medi per 100gr di prodotto
Energia 204Kj / 50Kcal, Grassi 4,7g di cui acidi grassi saturi 1g, Carboidrati 1,1g di cui zuccheri 0g, Fibre 0g, Proteine 0,7g, Sale 1g
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
