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Bianco D'Alessano Puglia IGT ORGANIC - Polvanera

Bianco D'Alessano Puglia IGT ORGANIC - Polvanera

€11,50 EUR
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VARIETY: Bianco d'Alessano 100%

PRODUCTION AREA: Macchia di Gatto Vineyard,
Casamassima (BA), Puglia

Produced by: Cantina Polvanera - Gioia del Colle, Puglia

750ml - 12.5% ​​Vol - Contains Sulphites

TASTING NOTES

APPEARANCE: Straw yellow color with greenish highlights

FRAGRANCE: Elegant nose that recalls white peach, lime, bergamot, mimosa, wild flowers and wild fennel

TASTE: Full, rich and satisfying taste, tinged with beautiful freshness and flavor. Long final trail up

Colore: Giallo paglierino con bagliori verdolini.

Profumo: Eleganti sentori di pesca bianca, lime, bergamotto, mimosa, fiori di campo e finocchietto selvatico.

Gusto: Pieno, ricco e appagante, venato di bella freschezza e sapidità. Lunga scia finale su ricordi di ananas ed erbe aromatiche.

Antipasti: Frutti di mare, tartare di tonno, salumi.

Primi: Risotti alle erbe aromatiche, pasta con ortaggi.

Secondi: Pesce alla griglia, carni bianche leggere.

Formaggi: Formaggi freschi e a pasta molle.

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