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Brut sparkling wine "M" Maresco IGT Valle d'Itria BIO - Polvanera

Brut sparkling wine "M" Maresco IGT Valle d'Itria BIO - Polvanera

€11,50 EUR
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Tax included.

VARIETY: Maresco 100%

PRODUCTION AREA: Crispiano Puglia, Masseria Scorace

Produced by: Cantina Polvanera - Gioia del Colle, Puglia

750ml - 11% Vol - Contains Sulphites

TASTING NOTES

APPEARANCE: Sparkling greenish color with rich perlage

FRAGRANCE: Delicate scent of green apple, lime, lemon grass, wisteria and musk

TASTE: Agile, lively sip, supported by a fresh citrine vein and playful effervescence; pleasant length on the palate with an inviting fruity note

PAIRING: Appetizers, bruschetta, canapés, raw and cooked seafood, molluscs, crustaceans, sushi, sashimi, seafood first courses or with vegetables

Colore: Giallo verdolino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente.

Profumo: Delicati sentori di mela verde, lime, erba limoncella, glicine e un tocco di muschio.

Gusto: Fresco e guizzante, con una vena citrina che stimola il palato e una piacevole nota fruttata nel finale.

Antipasti: Bruschette, tartine, frutti di mare crudi e cotti.

Primi: Pasta con ortaggi e verdure, risotti leggeri.

Secondi: Molluschi, crostacei, sushi e sashimi.

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