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La Fabbrica del Tonno

Tonnetto Alletterato in Olio di Oliva Colimena 320gr

Tonnetto Alletterato in Olio di Oliva Colimena 320gr

Prezzo di listino €12,90 EUR
Prezzo di listino €14,90 EUR Prezzo scontato €12,90 EUR
Prezzo unitario €40,31  per  kg
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Un aneddoto salentino ricorda lo stupore dei pescatori che, di fronte alle striature orizzontali di questo tonno, così simili a quelle di un pentagramma musicale, lo definirono “letterato”. È un tonno carico di sangue, dalla carne molto rossa e dal gusto deciso che, proprio per questo, viene scelta da chi nel tonno cerca soprattutto il sapore del mare. Ottimo in cucina per la preparazione di sughi e salse, perché anche in cottura non perde d’intensità.

IN OLIO DI OLIVA

peso netto 320gr - peso sgocciolato 230gr

PESCATO NEL MAR MEDITERRANEO & PRODOTTO NEL SALENTO

Prodotto da: La Fabbrica del Tonno - Avetrana, Puglia.

Ingredienti: Tonnetto Alletterato 69% (Euthynus Alletteratus, zona FAO 37 - pescato con reti da circuizione), olio di oliva, aceto di vino, sale.

*il prodotto può contenere tracce di solfiti

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: valori medi per 100gr di prodotto

Energia  Kj 1546
Kcal 373
Grassi gr 33,8
di cui acidi grassi saturi gr 4,09
Carboidrati gr 0,95
di cui zuccheri gr 0
Fibre gr 0,07
Proteine gr 16,4
Sale gr 1,16

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro tre giorni.

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