Birra Murgiana 33cl - Birrificio Artigianale i Peuceti

Birra Tripel

MURGIANA si presenta nel bicchiere di color oro intenso, con schiuma bianca e fine di
media persistente. Al naso si percepiscono subito le note speziate derivanti dal lievito e dall’aggiunta delle spezie, vere protagoniste di questa birra. Bucce di arancia amara, bucce di limone, zenzero, semi di coriandolo e grani del paradiso. Un mix complesso e calibrato ad arte in seguito ad anni di studio e sperimentazione. Il lavoro di selezione e miscela delle spezie è stato curato in modo tale da non rendere nessuna di queste dominanti o invadenti, tutte insieme contribuiscono a rendere la bevuta piacevolmente complessa. In bocca il carattere maltato si rivela in un corpo medio smorzato dalla frizzantezza e chiuso sul finale piacevolmente balsamico e fresco ricercato attraverso le spezie.

RICONOSCIMENTI:
Golosario Prize – Vinitaly 2014

INGREDIENTI:
Malto Pils e Monaco 100% Pugliesi certificati Malto Special B (cara 300)
di origine belga, Zucchero candito, bucce di arancia amara e limone, semi di coriandolo,
zenzero, grani del paradiso Luppolo Hallertauer Magnum e Saaz

GRADAZIONE ALCOLICA:
Birra doppio malto 7,5% ALC.VOL.