Birra Baresana 33cl - Birrificio Artigianale I Peuceti

Birra Belgian ALE

Di colore giallo intenso, si presenta con una velatura leggera e una schiuma bianca e fine di media persistenza. I profumi sono quelli tipici della tradizione belga, frutto della sapiente gestione della fermentazione. È in questa fase infatti che il potente lievito da noi selezionato sprigiona le note aromatiche che rendono così caratteristica la nostra birra.

La Baresana rivela subito un certo residuo zuccherino che le dona un corpo medio,

ma mai eccessivo per effetto del perfetto bilanciamento ottenuto attraverso le note

speziate e fruttate (chiodi di garofano e bucce di agrumi candite) che il lievito le

dona.

INGREDIENTI:
Malto Pils 100% Pugliese certificato
Zucchero candito
Luppolo Hallertauer Magnum e Saaz

GRADAZIONE ALCOLICA:
Birra speciale 5,6% ALC.VOL.