Aglianico I.G.T. Puglia ‘20 BIO - Polvanera 750ml

Aglianico I.G.T. Puglia ‘20 BIO - Polvanera 750ml

€12,00 EUR
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Imposte incluse.

Dimentica i soliti rossi ruffiani: l'Aglianico I.G.T. Puglia BIO di Polvanera è un vino che parla chiaro, senza fronzoli. Un rosso profondo, austero e affascinante, che porta in bottiglia tutta la forza del vitigno Aglianico coltivato nel cuore della Puglia. Vinificato in acciaio e affinato per 24 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia, questo vino esprime al meglio il carattere deciso e la complessità dell'Aglianico, senza compromessi.

14% VOL
Note di degustazione

Colore: Rosso purpureo profondo con riflessi rubini.

Profumo: Naso fitto ed elegante con sentori di mora di rovo, amarena, prugna e viola, impreziositi da ricordi di liquirizia, cuoio e resine balsamiche.

Gusto: Sorso nitido e austero, sorretto da decisa trama tannica e spiccata freschezza. Notevole allungo finale tra ritorni di liquirizia e di erbe aromatiche.
Abbinamenti

Antipasti: Salumi stagionati, formaggi a pasta dura.

Primi: Pasta al ragù di carne, lasagne.

Secondi: Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina.

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