Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

Fratelli Mastrototaro

Lampasconi alla Barese sott'olio

Lampasconi alla Barese sott'olio

Prezzo di listino €6,60 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €6,60 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

I lampascioni sott'olio rappresentano una conserva tipica pugliese, amata e apprezzata nella tradizione culinaria della regione. La Puglia è rinomata per la produzione di conserve di alta qualità, e i lampascioni sott'olio sono una delle specialità più caratteristiche. Questa conserva è ottenuta seguendo metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Dopo una rigorosa selezione dei lampascioni freschi, essi vengono sottoposti a una lavorazione artigianale che ne preserva il sapore autentico e la consistenza tenera.

La marinatura in olio d'oliva, che è un elemento fondamentale nella preparazione dei lampascioni sott'olio, contribuisce a conservarli nel tempo e a esaltarne il gusto unico. Questo processo di conservazione permette di godere dei lampascioni anche al di fuori della stagione di raccolta, preservando il loro sapore intenso e le loro proprietà organolettiche. I lampascioni sott'olio sono un simbolo della cultura culinaria pugliese e sono molto apprezzati sia a livello locale che nazionale. La loro presenza in tavola rappresenta un omaggio alle tradizioni e al gusto autentico della Puglia, trasmettendo un pezzo di storia e autenticità a chi li gusta.

peso netto 190gr peso netto sgocciolato 130gr

Prodotto da: Fratelli Mastrototaro - Bisceglie, Puglia

Ingredienti: lampascioni (Muscari Comosum) 67%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, acet di vino, sale, aroma di alloro, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE: valori medi per 100gr di prodotto

Energia  Kj 204
Kcal 50
Grassi gr 4,7
di cui acidi grassi saturi gr 1
Carboidrati gr 1,1
di cui zuccheri gr 0
Fibre gr 0
Proteine gr 0,7
Sale gr 1

 

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luci o fonte di calore. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.

Visualizza dettagli completi

Hai bisogno di assistenza?

Utilizza la chat del sito o scrivici su Whatsapp, saremo lieti di aiutarti